MOZZAMO Pasing

Italiener am Pasinger Marienplatz

Im Kopfmillerhaus am Pasinger Marienplatz, wo einst das "große Haus der kleinen Preise" war, ist seit 2021 eine Filiale der kleinen italienischen Restaurantkette Mozzamo. Neben den anderen Standorten von Mozzamo in Nymphenburg und Mozzamo in Thalkirchen wird im Pasinger Zentrum klassische italienische Gerichte - von Antipasti über Pasta & Pizza bis hin zu Dolci - serviert.

München wird seit längerem die nördlichste Stadt Italiens betitelt, sodass hier die Ansprüche an die italienische Küche vielleicht auch etwas höher sind als in anderen Regionen Deutschlands. Mozzamo kocht traditionelles und einfaches Essen mit vollem Geschmack, mit vielen Zutaten, die extra aus Italien nach München geliefert werden. Wie man aus dem Namen schon entnehmen kann, spielt der Mozzarella eine besondere Rolle in diesem Restaurant.

Mozzarella Bar

Seit über 500 Jahren steht der Mozzarella in italienischen Kochbüchern und heute ist der aus Kuh- oder Büffelmilch hergestellte Käse weltberühmt und in vielen Gerichten der italienischen Küche vertreten. Einst schnitten die Mönche in der Stadt Aversas eine mozza (ein Stück) des Käses ab und reichten es Gläubigen zusammen mit einem Stück Brot. Der Mozzarella im Mozzamo wird in Süditalien produziert und wöchentlich über die Alpen gebracht. Neben dem klassischen Mozzarella in Salzlake wird auch geräucherter Mozzarella (Affumicata) oder der Sonderform von Mozzarella, Burrata, angeboten.

Pizzeria am Pasinger Marienplatz

An fast jeder Ecke in München findet sich eine Pizzeria - und seit 2021 auch an der Ecke Gleichmannstraße und dem verkehrsberuhigtem Pasinger Marienplatz. Im Mozzamo legt man Wert auf die Zutaten und daher werden für den Pizzateig exklusive Mehlsorten aus Kampanien verwendet. Der Pizzateig darf hier nach Vorgaben der neapolitanischen Pizza mindestens 48 Stunden ruhen, bevor er mit Mozzarella, Tomaten und weiteren Spezialitäten belegt wird und in den Holzofen gebacken wird.

Anfahrt Mozzamo in Pasinger

Eine Anfahrt mit dem Auto ist besonders an Werktagen nicht zu empfehlen. Zahlreiche Einbahnstraßen erleichtern die Parkplatzsuche nicht, daher kann man direkt das Parkhaus der Pasing Arcaden ansteuern. Von dort sind es - wie auch vom Pasinger Bahnhof - zum Pasinger Marienplatz nur etwa 500 m. Einige Busse und die Tram fahren die Haltestellen Rathaus Pasing und Pasinger Marienplatz, von denen es noch etwas näherer ist.

//SJ